：食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和（）的需要量而加入食品中的化学合成物质或天然物质。A:延长保质期 B:增加销售量 C:提高经济价值 D:加工工艺答案: 加工工艺10、

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： 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和（ ）的需要量而加入食品中的化学合成物质或天然物质。A:延长保质期 B:增加销售量 C:提高经济价值 D:加工工艺 答案: 加工工艺10、